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책 리뷰/건강

《염증해방》 리뷰 - 만성염증 해방을 위한 식습관과 삶의 변화 총정리

by 푸른 하늘 5 2025. 4. 23.

 

alt="햇살이 비치는 부엌 식탁 위에 연어, 현미, 아보카도, 브로콜리, 블루베리 등으로 구성된 건강한 항염 식단이 정갈하게 차려져 있는 모습"

 

책 제목: 염증해방
저자: 정세연
출판사: 다산라이프
출판연도: 2022.11.10

1. 《염증해방》의 줄거리 요약과 핵심 내용

《염증해방》은 눈에 보이지 않지만 우리 몸 곳곳에서 조용히 타오르고 있는 만성염증의 실체를 파헤치는 책입니다. 저자 정세연 한의사는 몸과 마음을 괴롭히는 다양한 증상—피로, 소화불량, 비염, 우울감—의 뿌리를 만성염증에서 찾고, 이를 제거하기 위한 생활습관의 전환을 강조합니다.

책은 총 3부로 구성되어 있으며, 1부에서는 염증이란 무엇인지, 왜 우리 몸에 불을 지피는지에 대한 이론적 기초를 설명합니다. 2부는 현대인의 식습관이 어떻게 염증을 부추기는지를 구체적인 예를 들어 풀어주며, 3부에서는 실천 중심의 내용으로, 저염식, 항염 습관, 마인드셋의 전환 등 실행 가능한 솔루션을 담고 있습니다.

2. 이 책이 특별한 이유 4가지

  • 일상 밀착형 접근: 일상 속에서 누구나 실천할 수 있는 항염 생활습관을 제시합니다.
  • 개인 사례 중심 서술: ‘지속적인 피부 트러블’, ‘원인불명의 복통’ 등 현실적인 사례가 공감을 이끌어냅니다.
  • 한의학과 현대영양학의 융합: 음식의 기운과 장내미생물, 항산화 작용에 대한 통합적 관점을 보여줍니다.
  • 마음건강까지 포함한 전인적 치유: 수면, 스트레스, 정서적 해소가 염증 완화에 미치는 영향도 빼놓지 않습니다.

3. 《염증해방》에서 인상 깊었던 문장들

“현대인은 몸이 보내는 가장 친절한 경고인 ‘염증’을 무시한 채 살아간다.”
“건강은 과거의 선택이 만든 결과이며, 회복은 오늘의 선택이 만든 미래다.”

이 책은 독자를 몸의 언어에 귀를 기울이는 ‘능동적 치유자’로 초대합니다. 한 문장 한 문장이 마음을 두드리며, 나의 몸을 돌아보게 합니다.

4. 《염증해방》이 알려주는 항염 식습관과 생활 팁

  • 하루 한 끼는 채소 중심 식단으로 구성할 것
  • 가공식품, 특히 식물성 기름이 많이 들어간 제품은 피할 것
  • ‘기분 좋은 수면’이 면역 시스템을 회복시킨다
  • 단식보다 중요한 건 ‘무엇을’ 먹느냐
  • 장 건강을 위한 프로바이오틱스 섭취는 장기적으로 중요하다

5. 이런 독자에게 꼭 추천하고 싶습니다

이 책은 건강에 위협을 느끼는 누구나 읽어야 할 책이지만, 특히 아래와 같은 독자들에게 강력히 추천합니다:

  • 만성피로나 소화불량으로 병원을 자주 찾는 분
  • 몸에 이상은 없는데 늘 불편함을 느끼는 분
  • 약이나 보조제가 아닌 자연치유에 관심 있는 분
  • 자녀나 가족 건강에 더 관심을 두게 된 부모님 세대

6. 결론: 당신의 삶을 변화시킬 조용한 혁명

<염증 해방> 당신의 선택이 곧 당신의 몸을 만든다는 메시지를 전하며, 지금의 습관이 미래의 건강을 어떻게 바꿀 수 있는지를 설득력 있게 보여줍니다.

이 책을 덮는 순간, 하나의 문장이 머릿속을 떠나지 않을 겁니다:

“내 몸을 다시 사랑하는 법, 그것이 염증해방의 시작이다.”