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책 리뷰/건강2

《저속노화 식사법》 리뷰 - 노화를 늦추는 식단 혁명 노년내과 의사가 전하는 뇌 건강과 삶의 질을 높이는 식사의 기술책 소개《저속노화 식사법》은 노년내과 전문의 정희원 박사가 수십 년 간의 임상 경험과 최신 의학 연구를 바탕으로, 어떻게 식사가 뇌 건강과 전신 건강을 동시에 지킬 수 있는지를 설명하는 책이다. 흔히 노화는 피할 수 없는 운명이라 여겨지지만, 저자는 그것이 아니라 ‘속도 조절이 가능한 과정’이라고 말한다. 그는 "노화는 인생 후반전의 전략 문제"라고 표현하며, 그 전략의 중심에 식단이 놓여야 한다고 주장한다. 책은 식단이 어떻게 노화를 촉진하거나 늦추는지를 다양한 사례, 연구 결과, 실제 환자 사례와 함께 풀어낸다.특히 저자는 ▲단백질 섭취의 중요성, ▲당의 과잉이 뇌에 미치는 영향, ▲장 건강과 면역의 연결고리, ▲혈관 건강을 위한 식이 지.. 2025. 4. 24.
《염증해방》 리뷰 - 만성염증 해방을 위한 식습관과 삶의 변화 총정리 책 제목: 염증해방저자: 정세연출판사: 다산라이프출판연도: 2022.11.101. 《염증해방》의 줄거리 요약과 핵심 내용《염증해방》은 눈에 보이지 않지만 우리 몸 곳곳에서 조용히 타오르고 있는 만성염증의 실체를 파헤치는 책입니다. 저자 정세연 한의사는 몸과 마음을 괴롭히는 다양한 증상—피로, 소화불량, 비염, 우울감—의 뿌리를 만성염증에서 찾고, 이를 제거하기 위한 생활습관의 전환을 강조합니다.책은 총 3부로 구성되어 있으며, 1부에서는 염증이란 무엇인지, 왜 우리 몸에 불을 지피는지에 대한 이론적 기초를 설명합니다. 2부는 현대인의 식습관이 어떻게 염증을 부추기는지를 구체적인 예를 들어 풀어주며, 3부에서는 실천 중심의 내용으로, 저염식, 항염 습관, 마인드셋의 전환 등 실행 가능한 솔루션을 담고 있습.. 2025. 4. 23.